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jueves, 26 de marzo de 2009

MOLDE CORONA DE POLLO

Otra nueva receta paso a paso , teniendo dispuestos todos los ingredientes, al horno y con una buena ensalada sorprendes a mas de un invitado.

En primer lugar colocamos el baicon, no hace falta engrasar el molde este es de silicona y no se pega y los de metal con la grasa que suelta el baicon tampoco hace falta, lo ponemos parejo y bonito que al desmordarlo es la parte que se ve, a continuación pimientos asados, pero estos son comprados el jugo que tienen se lo hecho todo, pues deja un sabor y una salsa que ni os imaginais.





Luego le pongo queso tipo tranchetes y quesitos, estos últimos también hacen un bocado delicioso.


Ahora la pechuga de pollo cortada fina, yo aunque ponga varias capas de pollo me gusta ponerlas finas, un espolvoreado de sal y pimienta.

Ahora lo cierro, con cuidado de cubrir todo bien y dejarlo muy colocado

Recién sacado del horno

Aquí ya le he dado la vuelta y lo he emplatado

Y por ultimo un corte para que veáis la apariencia.

Espero que os guste